我校掀起西式面点技能培训“烘焙热"

编辑: 编辑时间:2018-03-20

黄怡 顾俊杰 胡广莉/文  陈锦鹏 吴冬宁/图

3月17日、18日,我校的南宁民族地方特色展示馆里掀起了一阵西式面点DIY的热潮。来自南宁市第四职业技术学校的61名教职工和南宁市第五中学的36名教职工分别参加了西式面点技能的培训。

培训的内容主要包括戚风蛋糕卷披萨的制作和蛋糕裱花。活动期间,我校副校长面点高级技师毛永幸、我校西式面点高级教师黄怡、广西桂饼制作技艺第五代非遗传承人薛春雄分别对学员们进行了西式面点技能常识的讲解和现场演示。

现场充满了欢声笑语,场面轻松活泼,学员们在认真学习的过程中不时拿出手机自拍、合拍,在学的过程中,也充分感受到了玩的乐趣。学员们纷纷称赞:此次活动不仅学到了西式面点制作的技能,更是丰富了业余生活,凝聚了团队力量,也增进了校际的友谊。

我校还以本次活动为契机进行了招生宣传,我校副校长毛永幸向南宁五中的老师们先容了学校的历史,职业教育的前景,学校的专业设置等,表示对有志于读取职业学校的同学敞开怀抱,并热烈欢迎南宁五中的初中毕业生到我校就读。


XML 地图 | Sitemap 地图